Descrizione Dettagliata:
Il Pecorino Romano è un formaggio a pasta dura, cotta,
prodotto con latte fresco di pecora, intero, coagulato
con caglio d’agnello. La pasta è bianca, compatta e
leggermente occhiata. Il gusto del formaggio è aromatico,
lievemente piccante e sapido nel formaggio da tavola,
piccante intenso nel formaggio da grattugia.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensione | Porzionato, Confezione 200g |
| Ingredienti | LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici. |
| Allergene | LATTE |
| Dichiarazione Nutrizionale per 100g | Energia 1663 kJ / 401 kcal |
| Temperatura di conservazione | porzionato +4°C/+8°C |
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