Descrizione Dettagliata:
Il Pecorino Sardo Dolce ha forma cilindrica a facce piane
con scalzo diritto o leggermente convesso; presenta una
crosta giallo paglierino, liscia, sottile. La pasta è bianca,
morbida, compatta o con rada occhiatura, dal sapore
dolce e aromatico. Dai sentori di latte fresco, pascoli e fiori
mediterranei, dal gusto dolce, aromatico e leggermente
acidulo.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensione | |
| Ingredienti | LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. |
| Allergene | LATTE |
| Dichiarazione Nutrizionale per 100g: | Energia 1475 kJ / 356 kcal, Grassi 30g, di cui saturi 21g, Carboidrati 0,5g, di cui zuccheri 0g, Proteine 21g, Sale 0,6g. |
| Temperatura di Conservazione | Forma Intera: +4°C/+12°C |
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