With only three simple ingredients, cacio e pepe is a rich pasta dish that’s hard not to love. And when you do get that elusive texture, it becomes the ideal comfort food. Cacio e pepe is a dish of only three ingredients, two of which are evident at first glance to anyone familiar with Roman […]
Un grande gesto di generosità per chi come medici, infermieri, Oss, personale sanitario e volontari è impegnato in prima linea nella lotta contro il Coronavirus. Così gli allevatori, i dipendenti del caseificio e la famiglia Argiolas hanno voluto manifestare la propria riconoscenza attivando una raccolta fondi interna che ha portato all’acquisto di un ecografo a
Anche il nostro Caseificio è diventato un’aula per i 25 studenti della Dante Loughborough Alighieri. Un viaggio linguistico ma soprattutto esperienziale. Per 5 giorni hanno fatto pratica con l’italiano vivendo con le persone del posto.
Viaggio linguistico- L’Accademia, your school of Italian in the Mediterranean Sea Leggi tutto »
Ospiti speciali dal Portogallo per confrontarci sull’esperienza comune della produzione dei formaggi.La visita è stata organizzata dal Consorzio di tutela Pecorino Sardo formaggio DOP.Un’occasione per promuovere Ovinus concorso, primo concorso internazionale dei formaggi ovini. Sardinia Tourist Guide – Trekking Excursions Tours in Sardegna
Medaglia di Bronzo per Perla Nera e medaglia d’argento per Capridor, Un riconoscimento che non può che renderci orgogliosi!Visita la Pagina! Visita la Pagina
I nostri formaggi fra i migliori al mondo al World Cheese Awards 2019 Leggi tutto »
Finalmente dopo tanti eventi in giro per la Sardegna, #SuCheese si presenta ufficialmente. Quale posto migliore se non la Salsamenteria? Per cui vi aspettiamo Giovedì 23 Maggio, dalle 19 in poi, per farvi scoprire l’essenza della Salumeria Italiana, rivisitata secondo la ricetta del famoso piatto del Sol Levante.“SuCheese” il primo “sushi” di terra.Per info e
SuCheese In Salsamenteria Leggi tutto »
È l’imprenditrice 34enne Alessandra Argiolas, presidente del Gruppo giovani imprenditori di Confindustria Sardegna meridionale e responsabile delle aree marketing, commerciale ed organizzazione della Argiolas Formaggi di Dolianova, l’ospite del primo seminario del percorso-concorso “Il bello e la sfida di essere donna”, promosso dall’Università di Cagliari per la creazione e diffusione di video ed elaborati giornalistici
“Il bello e la sfida di essere donna”, il percorso-concorso all’Università di Cagliari Leggi tutto »
Torna anche quest’anno Caseifici Aperti, la manifestazione ideata e promossa dal Consorzio del Pecorino Romano con l’obiettivo di far conoscere il formaggio ovino nei suoi luoghi di produzione. A Dolianova, presso il caseificio Argiolas Formaggi, si terrà un’intera giornata che coinvolgerà gli appassionati dell’agroalimentare con tanti eventi dedicati sia agli adulti che ai più piccini.
Pecorino e non solo: a Dolianova torna “Caseifici aperti” Leggi tutto »
