COOKING SHOW Ricette a base di formaggio, dall’antipasto al dolce, realizzate davanti ai vostri occhi dallo Chef Alberto Iacoboni, dal mastro gelataio Fabrizio Fenu e da Michele Cabras, ed il team di Una Notte Da Chef. Con la collaborazione delle tenute Puligheddu. Ogni piatto verrà spiegato ed illustrato, potrete fare delle domande e togliervi tutte le […]
LABORATORI CASEIFICI APERTI 2019 Leggi tutto »
La nascita degli Erborinati è stata una serendipità ovvero una scoperta inaspettata quanto piacevole.Si racconta che attorno all’anno mille un casaro distratto, si dimenticò per qualche giorno la cagliata della sera appesa ad asciugare e che poi, per non venire sgridato dal padrone, anziché buttarla, la utilizzò assieme a quelle fresche. Dopo la maturazione, quelle
ll Giglio Sardo nasce dalla brillante intuizione di Ennio Argiolas, il nostro fondatore.Appena aperto il caseificio il prodotto principale era il fiore Sardo, i suoi clienti spesso chiedevano un formaggio dal sapore genuino e autentico come quello del fiore Sardo, ma più delicato.Ennio, uomo molto intraprendente con contatti in tutta Italia, un giorno decide di
Come ogni anno Argiolas Formaggi collabora con la FFS, la fondazione per la ricerca per la fibrosi cistica, con soli 10€ si fanno felici i bambini che ricevono delle uova deliziose, ma sopratutto la ricerca, perchè anche un piccolo aiuto significa tanto.
ARGIOLAS FORMAGGI PER LA FIBROSI CISTICA Leggi tutto »
