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Descrizione Dettagliata:
Caprino dalla crosta liscia e paglierina. Dalla pasta molle, bianca, con occhiatura regolarmente distribuita e fine. Dai sentori di macchia mediterranea e latte fresco, di intensità leggera, dal gusto dolce e aromatico, leggermente acidulo che esalta il caratteristico aroma del latte di capra.
Peso | N/A |
---|---|
Confezione | Forma Intera: peso medio 2 Kg circa Mezza Forma: peso medio 1 Kg circa Un quarto di forma: peso medio 0,500 Kg circa |
Ingredienti | |
Allergene | Latte |
Dichiarazione Nutrizionale per 100g | Energia 1519 KJ / 366 Kcal Grassi 29,2 g Di Cui Saturi 22,4 g Carboidrati 3,6 g Di Cui Zuccheri 0,6 g Proteine 22,3 g Sale 1,93 g G |
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