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Argiolas Formaggi

Capridor Extra

Capridor Extra – Caprino Stagionato
Svuota

Descrizione Dettagliata:

La pasta è dura, tendente al friabile, di colore bianco, anche nelle lunghe stagionature, con occhiatura rada e fine. Sentori e aroma sono caratteristici, con sentori di burro fuso, fieno, noce moscata e ircini intensi e persistenti. Il sapore deciso diviene più piccante con la maturazione.

Peso N/A
Confezione

Forma Intera: peso medio 3,500 Kg circa Mezza Forma: peso medio 1,750 Kg circa Un quarto di forma: peso medio 0,875 Kg circa

Ingredienti

Allergene

Latte

Dichiarazione Nutrizionale per 100g

Energia 1565 Kj / 377 Kcal Grassi 29,2 g di cui saturi 22,5 g Carboidrati 3,6 g di cui zuccheri 0,6 g Proteine 24,9 g Sale 2,67 g

Temperatura di Conservazione

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