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Descrizione Dettagliata:
Pecorino dolce e piccante, al palato è delicato e leggermente grumoso, mediamente solubile ed ha una buona persistenza. La pasta è liscia e bianca con presenza di peperoncino.
Peso | N/A |
---|---|
Confezione | Confezione 200 g, Forma Intera – Peso Medio 2 kg circa |
Ingredienti | LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici, peperoncino (0,2%) |
Allergene | Latte |
Temperatura di Conservazione | |
Dichiarazione Nutrizionale per 100g | Energia 1470 Kj /354 Kcal Grassi 29,2 g di cui saturi 22,9 g Carboidrati 2,7 g di cui zuccheri 1,3 g Proteine 20,2 g Sale 1,69 g |
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