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Descrizione Dettagliata:
Formaggio fresco a pasta bianca e molle di capra con fioritura della crosta (Penicillium Candidum in superficie). La pasta bianca tendente al giallo paglierino e crosta bianco gesso, solitamente concede note sensoriali leggere e delicate, Regala aromi di yogurt e funghi champignon in crosta e un sapore piacevolmente burroso. La crosta è edibile.
Peso | N/A |
---|---|
Confezione | Circa 350 g |
Allergene | Latte |
Dichiarazione Nutrizionale per 100g | Energia 1470 kJ / 354 kcal, Grassi 29,2g, di cui saturi 22,9g, Carboidrati 2,7g, di cui zuccheri 1,3g, Proteine 20,2g, Sale 1,69g. |
Temperatura di Conservazione: | +6°C (+/-2°C) |
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