Pecorino Romano DOP

Il Pecorino Romano Argiolas è un formaggio a Denominazione di origine protetta (DOP).

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Un ottavo di forma: peso medio 3,500 Kg circa
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Il Pecorino Romano Argiolas è un formaggio a Denominazione di origine protetta (DOP). Tutti i processi di lavorazione, dall'allevamento del bestiame alla stagionatura del formaggio, avvengono in Sardegna.

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Ingredienti
LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici

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