Cuor D'Or di Capra

Formaggio Caprino muffato a pasta molle

I prodotti vengono venduti al pezzo
Forma Intera: peso medio 0,700 Kg circa
100% Incarto Riciclabile
15,20 €
11,00 € Risparmia 4,20 €
Quantità

Pecorino  fresco  a  crosta  fiorita,  ricoperto  in  superficie  da una  soffice  muffa  bianca  (Pennicilium  Candidum).  Pasta molle, dal cuore tendente al cremoso. I  sentori  sono  di  latte  fresco  e  funghi  champignon  nella crosta; il sapore è irresistibile, di burro, di crema, elegante e delicato. La crosta è edibile.

- Premiato al concorso Formaggi e Caprini della Sardegna 2018 -

- Premio Qualità al concorso all'Ombra della Madonnina 2018 -

Ingredienti
LATTE di capra, sale, caglio, fermenti lattici

Non ci sono recensioni dei clienti per il momento.