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Descrizione Dettagliata:
Formaggio fresco privo di crosta, che presenta in superficie un sottile strato bianco, umido e liscio; la pasta bianca, ha consistenza morbida e cremosa, con un gusto caratteristico, fresco e acidulo, che valorizza il sapore del latte di pecora fresco. Al naso si avverte il tipico sentore di latte fresco e di yogurt, il sapore è tipicamente acido, non salato con un piacevole finale dolce.
I prodotti vengono venduti al pezzo | Pezzi: 2 x 70 g |
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Ingredienti | LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici |
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