Specialità Ittiche – Le Mareviglie
Descrizione Dettagliata:
Le Mareviglie – Specialità ittiche della Sardegna –
Le Mareviglie S.r.l è un’azienda familiare sarda con esperienza trentennale specializzata nella produzione artigianale di bottarga di muggine e tonno, affumicati di pesce, antipasti di mare, tonno sott’olio e altre specialità. Fin dalla sua nascita porta sulle tavole di tutto il mondo gusti e profumi della tradizione marinara della Sardegna, con una particolare attenzione all’innovazione, alla sostenibilità, alla cura del particolare ed alle esigenze della propria clientela. Le Mareviglie realizza il 100% della produzione nel proprio stabilimento di Cagliari.
La Bottarga di Muggine è un prodotto tipico della Sardegna ottenuto dalla salagione e essiccamento delle uova di cefalo. Lavorato a mano, ricco di omega3, privo di conservanti. In Baffe: peso medio 50/60 gr, Macinata: vaso vetro 40 gr
I Filetti di Tonno qualità pinna gialla sono un prodotto di altissima qualità proveniente da un’accurata selezione delle materie prime. I filetti di tonno vengono conservati sott’olio d’oliva, conservando così tutto il loro gustoso sapore. Serviti come antipasto, come primo o secondo piatto, i filetti di tonno pinna gialla Le Mareviglie sapranno conquistare anche i palati più esigenti. Il tonno, prodotto in Sardegna, è lavorato a mano e privo di conservanti.
Sugo al Tonno Bio 200g Un sugo pronto bio da materie prime di altissima qualità selezionate all’origine a base di pomodoro, tonno, cipolle, aglio, sale, peperoncino, basilico. Prodotto in Sardegna e certificato Biologico Lavorato a mano e privo di conservanti. Vaso vetro 200 gr
Sugo Terra e Mare Bio 200g Un sugo pronto bio da materie prime di altissima qualità selezionate all’origine,a base di tonno, pomodoro, melanzane, zucchine, carote, cipolle, aglio, sale, olio extravergine di oliva. Prodotto in Sardegna e certificato Biologico Lavorato a mano e privo di conservanti. Vaso vetro 200 gr