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Descrizione Dettagliata:
Formaggio fresco misto con latte vaccino e ovino. La pasta è morbida, elastica, di colore bianco o avorio. L’occhiatura è quasi assente. Formaggio delicato, a pasta molle. Profumi lattici freschi e sensazioni erbacee.
Peso | N/A |
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Dimensione | |
Confezione | Forma intera – peso medio 2,8 kg circa Mezza – peso medio 1,4 kg circa Un quarto – peso medio 0,7 kg circa Confezione 200g |
Ingredienti | LATTE di pecora e vacca, sale, caglio, fermenti lattici |
Dichiarazione Nutrizionale per 100g | Energia 1327 kJ / 320 kcal |
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