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Argiolas Formaggi

Cestino Squisito

Cestino Squisito Giglio Sardo 200g – Perla Nera 200g n.2 conf. Marmellate assortite 30g + Cestino in legno

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non disponibile.

Descrizione Dettagliata:

Giglio Sardo e Perla Nera il binomio perfetto per la tavola di tutti i giorni.

Giglio Sardo – Un formaggio semi-stagionato di pecora. Al palato è leggermente granuloso , dolce e solubile, la sapidità non è elevata ma risulta comunque molto saporito. Il Pecorino ha sentori di fieno, nocciole, latte cotto. Un formaggio equilibrato con una persistenza medio lunga e un finale piacevole. – Medaglia d’oro al premio World Cheese Awards 2016 –

Perla Nera – La caratteristica crosta nera, la pasta morbida e compatta insieme alla qualità del latte proveniente dall’entroterra rendono Perla Nera il più prezioso tra i pecorini freschi Argiolas. E’ un pecorino giovane, fresco, circa un mese di stagionatura, prodotto con latte di pecora e a pasta cruda. La pasta è compatta, molto bianca e quasi priva di occhiature. I sentori sono di latte, burro fresco, erba appena tagliata, fiori freschi. Il sapore è delicato e rispecchia gli aromi, con una leggera punta di dolce che richiama il miele.

Ingredienti Giglio Sardo

LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con conservante E235 e coloranti E150d, E160b.

Dichiarazione Nutrizionale Giglio Sardo

Energia 1800 kJ / 434 kcal
Grassi 34,4 g
Di Cui Saturi 21,1 g
Carboidrati 5,8 g
Di Cui Zuccheri 0,8 g
Proteine 25,2 g
Sale 2,0 g

Ingredienti Perla Nera

LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile. Trattato in crosta con conservante (E235) e colorante (E172).

Dichiarazione Nutrizionale Perla Nera

Energia 1437 kJ / 346 kcal
Grassi 27,2 g
Di Cui Saturi 20,5 g
Carboidrati 4,6 g
Di Cui Zuccheri 1,4 g
Proteine 20,7 g
Sale 0,74 g

Allergene

Latte

Temperatura di Conservazione

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