Argiolas Formaggi

Capridor al Tartufo

Capridor al Tartufo – Caprino Stagionato al Tartufo

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Descrizione Dettagliata:

Caprino aromatizzato al tartufo dal sapore deciso e piccante. Pasta dura, tendente al friabile e di colore bianco. Intensità aromatica medio-elevata, i sentori sono quelli del fieno, spezie con note tostate e animali.

Dimensione

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Ingredienti

latte di Capra, tartufo 5% (80% tartufo estivo
Tuber Aestivum Vittad., acqua, aroma di nero), sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non
edibile.

Allergene

LATTE

Dichiarazione Nutrizionale per 100g

Energia 1565 kJ / 377 kcal, Grassi 29,2g, di cui saturi 22,5g, Carboidrati 3,6g, di cui zuccheri 0,6g, Proteine 24,9g, Sale 2,67g.

Temperatura di Conservazione

Forma Intera: +4°C/+12°C
Porzionato: +6 (+/-2°C)

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