Descrizione Dettagliata:
Formaggio fresco privo di crosta, che presenta in superficie un sottile strato bianco, umido e liscio; la pasta bianca,
ha consistenza morbida e cremosa, con un gusto caratteristico, fresco e acidulo, che valorizza il sapore del latte
di pecora fresco. Al naso si avverte il tipico sentore di latte fresco e di yogurt, il sapore è tipicamente acido, non
salato con un piacevole finale dolce.
I prodotti vengono venduti al pezzo | Pezzi: 2 x 50 g |
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Ingredienti | LATTE di capra, sale, caglio, fermenti lattici |
Allergene | LATTE |
Dichiarazione Nutrizionale: | Energia 962 kJ / 232 kcal, Grassi 18g, di cui saturi 11g, Carboidrati 5,4g, di cui zuccheri 5,4g, Proteine 12g, Sale 0,59g. |
Temperatura di Conservazione | +4°C |